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CUCINA ITALIANA_2021

Pancotto coi fagioli Pancotto coi fagioli -빵으로 만든 콩 수프- Il pancotto coi fagioli è una deliziosa minestra di origine contadina.A base di pane raffermo è un’ottima ricetta per riutilizzare il pane avanzato, completata da fagioli borlotti e pochi altri semplici ingredienti.Leggete come fare il pancotto coi fagioli con la ricetta vegetariana che trovate di seguito, subito dopo la foto. IngredientiPane raffermo 200 g Fag.. 더보기
Girelle di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto cotto Girelle di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto cotto -시금치와 익힌 쁘로슈또로 속 채운 빠스따 스폴리아 말이- Girelle di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto cotto Anche questa ricettina fa parte dei circa cinquanta fogliettini volanti che ho in cucina. Ogni volta che leggo una rivista e mi capita un piatto che mi ispira, strappo la pagina e la metto insieme alle altre... Ma, con calma, arriverò a farle tutte.Bene.. 더보기
LE MELE VERDE..! LE MELE VERDE..! -CHIANTI OVEST- LE MELE VERDE..! FOTO DA ACCANTO AREA SERVIZIO CHIANTI OVEST La mela, dal latino malum, è il falso frutto del melo. Il melo ha origine in Asia centrale e l'evoluzione dei meli botanici risalirebbe al Neolitico. La specie è presente in Italia nominalmente con circa 2000 varietà, ma la definizione più precisa è difficile data la sovrapposizione storica delle denomi.. 더보기
VI PIACIUNO CUCINA ITALIANA..? VI PIACIUNO CUCINA ITALIANA..? -CUCINA ITALIANA- VI PIACIUNO CUCINA ITALIANA..? FOTO DA AREA SERVIZIO CHIANTI OVEST, L'ANNO SCORSO Boramirang 내가 꿈꾸는 그곳의Photo이야기 더보기
Calamari con salsa di soya piccante Calamari con salsa di soya piccante -FOTO ESAMI IL CUOCO 17^- FACCIO IO..FOTO ESAMI IL CUOCO 17^ -Calamari con salsa di soya piccante 지난 4월 말경 이딸리아 유학과정을 끝마치고 돌아왔습니다. 한 때 너무 사랑했던 공간이 페허가 된 채 버려져(?)있었네요. 아주 가끔씩이라도 찾아봐 주신분들께 깊은 감사의 말씀 드립니다. 요즘은 사정상 주로 페이스북에서 활동하고 있습니다. 참고 바라고요. 늘 건강하시기 바랍니다. () Boramirang 내가 꿈꾸는 그곳의Photo이야기 더보기
소고기 부위별 명칭과 위치 및 용도: MANZO con tagli di carne bovina 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net MANZO con tagli di carne bovina -소고기 부위별 명칭과 위치 및 용도- Con tagli di carne bovina si intendono le tipologie di sezionamento delle carni al quale il bovino viene sottoposto durante il processo di macellazione.I tipi di tagli si dividono generalmente in prima, seconda e terza categoria a seconda che facciano parte del quarto anteriore, posteriore o delle parti del collo, addo.. 더보기
이탈리아 밀라노식 야채스프 미니스트로네: minestrone alla milanese minestrone alla milanese -이탈리아 밀라노식 야채스프 미니스트로네- Il minestrone è un particolare tipo di minestra in brodo con molte verdure. Può essere completato con pasta o riso. Fra gli ingredienti più comuni vi sono fagioli, cipolle, carote, sedano, patate e pomodori. Il minestrone è un piatto che varia a seconda della regione e della stagione e si declina in molte variazioni rendendo impossibile definirne .. 더보기
야채 쿠스쿠스를 더한 이탈리아 시칠리아산 새우 요리: Gamberi al marsala con cous cous alle verdure 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net Gamberi al marsala con cous cous alle verdure -야채 쿠스쿠스를 더한 이탈리아 시칠리아산 새우 요리- StoriaUno dei primi riferimenti scritti al cuscus viene dall'anonimo autore di un libro di cucina dell'al-Andalus, la Spagna musulmana del XIII secolo, il Kitāb al-tabīkh fī al-Maghrib wa l-Andalus, che dà una ricetta per il cuscus. Il cuscus era noto anche nel sultanato di Granada dei Nasridi. S.. 더보기