La casseruola è un tipo di pentola usato in cucina
-냄비 종류는 어떤게 있을까-
잘 아는 듯 너무 몰랐던 냄비...!
냄비의 종류는 대략 이랬다.
La casseruola è un tipo di pentola usato in cucina. Costruita in metallo, con il fondo piatto e le pareti alte[1] con uno o due manici, può essere dotata di coperchio.
La casseruola può essere di tre tipi:
- a due manici, chiamata faitout
- bassa o rondò'
- a manico lungo o russa e da questa derivata la casseruola bassa a manico lungo o sautoir[2]
Realizzata in: rame stagnato, alluminio, ferro smaltato, acciaio inox, viene utilizzata per preparare stufati, cacciagione, risotti, soffritti.
Il nome deriva probabilmente da cassa come diminutivo.
내가 꿈꾸는 그곳의
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