채식주의자의 날과 동물을 위한 하루,un giorno solo per gli Animali,World Vegan Day

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un giorno solo per gli Animali,World Vegan Day

-채식주의자의 날과 동물을 위한 하루-

 

 

녀석은 어디에 눈독을 들이는 것일까...?

 

지난 달 1일(10월 1일)은 채식주의자의 날(World Vegan Day)이란다. 일반인들에겐 생소한 이날 이탈리아의 한 사이트(http://www.ifood.it/)에 실린 내용을 살펴보니 여러 생각들이 머리를 스쳤다. 솔직히 채식주의자들의 자세한 심정을 알 수 없지만 그들의 생각 일면을 살펴보면, 인간들의 지나친 육류섭취 및 동물 학대 등에 기인한 것 같다.

 

인간들의 욕심을 뛰어넘은 욕망이 부른 화근으로 세상의 동물들이 수난을 당하는 한편, 인간들의 심성 조차 황폐해졌기 때문일 것. 주로 채식에 의존하는 사람들은 온순하며 타인에 대한 배려심이 있다면, 육식에 환장하는 사람들의 심성은 매우 공격적이며 이기적이랄까.

 

이탈리아 요리 문화 등에 심취해 가면서 잠시 잊고 살던 '동물의 세계'에서 (인간만 지닌) 욕망이 부른 결과를 다시 생각케 하게 한다. 더 많이 차지하며 더 많은 것을 누리고자 하는 욕망은, 종국에 인간을 사육(?)하는 지경까지 이르게 된 것. 그들의 양심에 '죄의식'이라곤 찾아볼 수 없게 됐다. 무릇 생명이 '존귀하다'며 입으로 말하지만 행동 혹은 행위는 전혀 다른 것. 특정 정치 집단이 부른 화근 때문에 결국 인간이 인간으로부터 등을 돌린 풍경이랄까.

 

채식주의자들이 육류 섭취 혹은 동물 학대 등에 사람들의 관심을 끄는 운동은 중요하다. 하지만 숙명적으로 타고난 사냥 본능 혹은 먹이사슬은 언제든지 어떤 대상에까지 눈독을 들이게 만들 것. 아무튼 우리가 늘 식료품으로 사용하고 있는 동물(육류)들에 대해 그들의 고마움을 일깨우는 하루가 되었으면 좋겠다. 내가 꿈꾸는 그곳 번역본 보기

 

 

un giorno solo per gli Animali,World Vegan Day

 

Oggi si celebra il World Vegan Day, giornata internazionale per ricordare che esiste un altro modo di vita possibile, 100% cruelty free, privo della sofferenza degli animali. In un mondo in cui tutto è incentrato nella soddisfazione immediata dell’uomo e dei suoi bisogni, anche a discapito di milioni di animali e della salute del suo pianeta, un giorno come questo potrebbe essere l’occasione per fermarsi a riflettere che non tutto ciò che è inteso come normale, sia la via giusta.

 

Alcuni grandi filosofi, scienziati, uomini di governo da Leonardo da Vinci ad Abraham Lincoln alla nostra amata Margherita Hack, Albert Einstein,  per citarne solo alcuni, auspicavano la possibilità di “un mondo in cui gli uomini  guarderanno all’uccisione degli animali nello stesso modo in cui oggi si guarda all’uccisione degli uomini.”

 

 

Oggi, allora, anche noi di iFood, in questo stesso spirito, vi offriamo 3 ricette alternative gustosissime, cruelty free, per celebrare insieme questa giornata all’insegna della salute del Pianeta, del rispetto dei nostri compagni di viaggio su questa magnifica terra, gli Animali, e con un occhio al nostro benessere fisico. Perché se è vero che la salute comincia dalla tavola, per noi è altrettanto vero che a tavola i nostri piatti devono sempre ben rappresentare il Gusto e la  Bellezza.

Vi aspettiamo qui poco prima di pranzo:D

 

 

Per i curiosi qui alcuni link di approfondimento:

Earthlings narrato da Joaquin Phoenix 

 

 

 

Lucent

Gary Yourofsky

 

Photo credits Agnese Gambini

<DA http://www.ifood.it/2015/11/world-vegan-day-un-giorno-solo-per-gli-animali.html>

Boramirang

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