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개포동 이야기

뚱딴지를 모독하지 마라



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사진으로 보는 개포동 이야기
-뚱딴지를 모독하지 마라-



"뚱딴지

 우둔하고 

 무뚝뚝한 사람을 

 놀림조로 

 이르는 말이란다."




그런데

실제 뚱딴지는 

일케 

이뿌다!...





우리에게 돼지감자로 널리 알려진, 국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 해바라기의 한 종류인 뚱딴지는 girasole(이태리어 '해바라기')라고도 한다.남미가 원산지인 뚱딴지는 먹을 수 있는 덩이줄기 때문에 잘 알려져 있다. 장아찌로 담그면 아삭아삭한 식감을 느낄 수 있고 다이어트 식품으로 애용되기도 한다. 뚱딴지를 모독하지 마라. 참 아름다운 식물이다.



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