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2016/03

어린왕자 이탈리아어 풀버전: Il Piccolo principe_Saint Exupery Il Piccolo principe_Saint Exupery -어린왕자 이탈리아어 풀버전- Il Piccolo Principe Antoine Marie Roger de Saint-Exupéry I Un tempo lontano, quando avevo sei anni, in un libro sulle foreste primordiali, intitolato “Storie vissute della natura”, vidi un magnifico disegno. Rappresentava un serpente boa nell’atto di inghiottire un animale. Eccovi la copia del disegno. C’era scritto: “I boa ingoiano la loro pred.. 더보기
음악과 함께 공부하는 이탈리아어 단어장: le parolre d'italiano con la musica 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net le parolre d'italiano con la musica -음악과 함께 공부하는 이탈리아어 단어장- La casa dei nonni Da bambino d’estate andavo sempre a casa dei miei nonni in campagna. Passavo lì almeno un mese. Di solito io e la mia famiglia andavamo prima un po’ al mare, un paio di settimane, poi andavamo dai nonni e stavamo lì tutti insieme due settimane. Dopo, i miei genitori tornavano a casa perché ricom.. 더보기
이탈리아에서 시작되는 마지막 미션: Si Inizia l′ultima scena in Italia 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net Si Inizia l′ultima scena in Italia -이탈리아에서 시작되는 마지막 미션- 일월성신과 천지신명은 다 알고 계실까...? 커다란 벽면을 가득 채우고 있는 그래피티가 위치한 곳은 아르헨티나의 유명 휴양지 산 까를로스 데 바릴로체(San Carlos de barilloche)라는 곳이다. 생전 이렇게 잘 표현하고 거대한 그래피티는 이곳에서 처음 만나게 됐다. 바릴로체의 예술인들이 모여사는 이곳에 우리로부터 잊혀지거나 잊혀진 파차마마(Pachamama)가 넉넉한 표정으로 우리를 반긴 것이다. 어쩌면 우리에게 생소한 파차마마는 위키페디아에서 이렇게 적어놓고 있다. Pachamama (anche Pacha Mama o Mama Pacha) sign.. 더보기
초보 이탈리아 요리사의 이탈리아 요리 방법 엿보기: Come fare il soffritto perfetto_Come si fa cucina d'italiana Come fare il soffritto perfetto -초보 이탈리아 요리사의 이탈리아 요리 방법 엿보기- 늦게 배운 도둑 날 새는줄 모른다더니...!! 예전에는 미처몰랐다. 셰프가 얼마나 위대한 예술가인지...구글(Google)에서 모셔온 사진 한 장만으로 이탈리아 요리사의 세계를 엿 볼 수 있는 아름다운 장면이다. 주방은 먼지 한 톨 없이 깨끗하게 잘 정돈되어 있고, 한 요리사가 만떼까레(mantecare)를 하는 장면이 눈에 띈다. 불과 1년 전쯤만 해도 이같은 풍경은 매우 낮설었다. 그러나 지난해 이맘때쯤 이탈리아 요리학교에 등록을 하고 나서부터는 주방과 요리사들의 모습이 전혀 새롭게 다가오기 시작했다. 우리 속담에 '늦게 배운 도둑 날 새는줄 모른다'더니 필자('나'라고 한다)의 모습이 정확.. 더보기
이탈리아 크리스마스 전통 요리 20가지: I 20 PIATTI TIPICI DEL NATALE ITALIANO 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net I 20 PIATTI TIPICI DEL NATALE ITALIANO -이탈리아 크리스마스 전통 요리 20가지- 생뚱맞게도 3월에 웬 크리스마스...? ^^ Il tempo passa troppo veloce!! 세월 잠깐이더군요. 12월 금방 다가온다는 거...잊지 마시고 잘 챙겨놓으시면 도움이 됩니다. La tavola del 25 dicembre nella Penisola è un trionfo di pasta fatta a mano, ricche minestre e sostanziosi secondi di carne. Sebbene molti piatti siano comuni a diverse località, ogni regione ha una ric.. 더보기
작지만 위대한 이탈리아: Piccola Grande Italia 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net Piccola Grande Italia -작지만 위대한 이탈리아- Ai confini del Val di Noto, nel cuore della Sicilia, si eleva, sul monte Xibet, Calascibetta. Un luogo dove incontri la storia, l'arte, l'archeologia, la cultura le tradizioni. La cittadina vanta numerosi ed importanti siti archeologici ma ancora oggi è una perla sconosciuta della Sicilia. La città è nota per essere stata, nei secoli s.. 더보기
이탈리아 치즈의 명물 페코리노 깔까뇨: Il formaggio del mese Pecorino Calcagno 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net Il formaggio del mese Pecorino Calcagno -이탈리아 치즈의 명물 페코리노 깔까뇨- Accanto a formaggi pecorini a denominazione di origine tutelata, la Sicilia produce altri tipi di formaggi comunemente indicati come canestrati per l’originalità della loro forma modellata secondo la tradizione in canestri di giunco. Tra i canestrati più diffusi e venduti vi è il Pecorino Calcagno, formaggio a.. 더보기
서양배로 만든 후식 스포리아띠네: Sfogliatine con le pere_Dolci e dessert 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net Sfogliatine con le pere -서양배로 만든 후식 스포리아띠네- Irresistibili se abbinate al cioccolato, sono buonissime anche con noci o nocciole. Ma quanti dolci con le pere sapete fare?Ve le avevamo proposte in versione salata, ora è il momento di gustarle come dolce. Con la sfoglia, con la frolla, al forno o semplicemente rosolate nel burro, le pere sono un ingrediente con cui preparare .. 더보기