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조류인플루엔자

'AI' 무서워 장롱속에 피신한 병아리 너무 가여워! 'AI' 무서워 장롱속에 피신한 병아리 너무 가여워! 어제 오후, 춘천의 샘밭사두농장(대표 허태풍)을 방문하면서 평소와 다른 농장의 풍경을 발견할수 있었습니다. 샘밭사두농장에는 부업으로 닭이나 오리등 '가금류'를 기르고 있는데 주로 이 가축들은 농장의 밭도랑에 있는 먹이를 먹고 자라며 알은 풀섶에서 낳아 기르고 있는 농장이었습니다. 난리났데!... 이들의 생태환경을 최대한 자연에 가깝도록 방사해 둔 것인데 최근에는 사정이 달라졌습니다. 놓아 기르는 닭들이 'AI 조류인플루엔자'에 감염되는 것을 최소화 하고자 인위적인 방법을 동원 했습니다. 먼 소리여?...시방! 그렇다고 해서 병원체들이 이곳에 들이 닥치면 '살처분'이라는 최악의 경우를 당해야 하지만 이곳에는 살처분 외에 야생동물들의 침탈을 막기 위하여 .. 더보기
요즘 '잉카의 나라'가 그리운 이유? 요즘 '잉카의 나라'가 그리운 이유? 요 며칠...화질이 썩 좋지않은 몇장의 사진을 들여다보며 저는 잉카의 나라 '페루'를 그리워하고 있습니다. 잉카의 나라가 그리워진 이유가 몇가지 있는데 우리나라의 사는 모습과 관련이 있어서 입니다. 주로 '먹는 것'에 관한 이야긴데 제가 보고 느낀점을 몇가지 써 보고 싶어서입니다. 페루의 닭들은 어쩌면 다 이렇게 크고 맛있는지...간은 '소금'으로만... 위 그림속의 먹음직스러운 고기덩이는 '닭'입니다. 보기에도 여간 커 보이지 않습니다. 뿐만 아니라 겉으로 본 육질이 맛있어 보입니다. 잉카의 나라 페루에서는 이 닭을 우리가 잘 먹는 '닭백숙'처럼 푹 고아서 육수와 함께 살점을 몇 섞어서 내 놓는데 그 맛을 본 사람들은 이 닭백숙을 다시찾지 않고는 못배길 정도 입니다.. 더보기
'AI 방역현장' 돌아보니 방역체계 너무 허술해! 'AI 방역현장' 돌아보니 방역체계 너무 허술해! 요즘 전라도 지방에서 가축농사를 짓는 우리 농민들은 죽을 지경입니다. 도대체 알 수 없는(?) 병으로 닭이나 오리들이 떼죽음을 당하고 있기 때문입니다. 이른바 '조류인플루엔자(AI)'라고 하는 전염병 때문입니다. 아직 조류인플루엔자라고 하는 병원체가 어디에서 발생하는지 구체적으로 밝혀지지 않고 있지만 전문가들은 '철새들의 배설물'이 그 원인이 아닌가 조심스럽게 의심을 하는 수준에 그치고 있습니다. 윤무부 경희대 명예교수(조류학 박사)는 "지구온난화에 따라 겨울 철새의 고향인 러시아에 겨울이 늦게 오고, 그만큼 철새들이 한국으로 오는 시기와 한국에서 떠나는 시기도 늦어진다는 가설(假說)이 가능하다"고 말하고 있습니다만, 어디 까지나 가설일 뿐이고 철새들이 .. 더보기