마지막 미션 썸네일형 리스트형 이탈리아에서 시작되는 마지막 미션: Si Inizia l′ultima scena in Italia 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net Si Inizia l′ultima scena in Italia -이탈리아에서 시작되는 마지막 미션- 일월성신과 천지신명은 다 알고 계실까...? 커다란 벽면을 가득 채우고 있는 그래피티가 위치한 곳은 아르헨티나의 유명 휴양지 산 까를로스 데 바릴로체(San Carlos de barilloche)라는 곳이다. 생전 이렇게 잘 표현하고 거대한 그래피티는 이곳에서 처음 만나게 됐다. 바릴로체의 예술인들이 모여사는 이곳에 우리로부터 잊혀지거나 잊혀진 파차마마(Pachamama)가 넉넉한 표정으로 우리를 반긴 것이다. 어쩌면 우리에게 생소한 파차마마는 위키페디아에서 이렇게 적어놓고 있다. Pachamama (anche Pacha Mama o Mama Pacha) sign.. 더보기 이탈리아 요리의 육수와 소스① 갑각류 콘소메,Consomme ristreto crostacei www.tsori.net Consomme ristreto crostacei -이탈리아 요리의 육수와 소스① 갑각류 콘소메- 노릇노릇한 뼈다귀는 어디에 사용하는 것일까...? 세월 참 빠르다. 이틀만 지나면 한 해가 다 가고 새해가 밝아온다. 언제나 다사다난한 한 해였지만 지난 한 해를 돌이켜 보면 특별한 한 해였다. 내 삶의 '마지막 미션'을 앞에 두고 정신없이 보낸 세월이랄까. 마지막 미션은 보다 힘들며 보다 달콤하고 보다 의미있는 미션이 될 전망이다. 어쩌면 최후의 미션이 될지도 모를 숙제를 남겨놓고 준비해야 할 일이 많았다. 이탈리아 요리와 문화 등을 체계적으로 습득하기 위해 맨 먼저 이탈리아어를 습득해야 했다. 그리고 낡을대로 낡은 저질 체력을 향상시켜야만 했다. 그래서 거의 매일 아침 운동을 하.. 더보기 이전 1 다음
