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2015/11/30

이탈리아 전통 치즈➃ 몬타시오 치즈, Formaggio tredizionale Italiano Montasio www.tsori.net Formaggio tredizionale Italiano Montasio -이탈리아 전통 치즈➃ 몬타시오 치즈- 맛있는 음식과 향기로운 포도주 그리고 재미있는 이야기로 가득찬 나라...! 이탈리아는 속을 들여다 볼수록 재미있는 나라이다. 세상 어디를 가나 정치인들의 꼴불견(지긋지긋 하다)은 같으나 보통 사람들의 살아가는 이야기는 정겹다. 평생을 통해 경험할 수 있는 나라와 문화는 많지않다. 그런데 먼 나라의 문화와 역사 등을 살피고 있노라면 사람 사는 세상은 크게 다르지 않는 것. 일 하고 먹고 마시고 즐기는 일상을 통해 세상 사람들은 자기가 처한 공간(계절과 먹거리)에 충실했다. 특정 계절에 생산되는 식재료들은 지역에 따라 요리법이 서로 다르며 그들은 서로 다른 문화를 가지고 .. 더보기
이탈리아어 사랑,왜 하늘만 쳐다 보고 있느냐? perchè state a guardare verso il cielo? www.tsori.net perchè state a guardare verso il cielo? -왜 하늘만 쳐다 보고 있느냐? 사도행전 1:1-14- 이탈리아 요리와 이탈리아 음식 이탈리아 문화와 역사 그리고 이탈리아어...! 사진은 150일간의 파타고니아 투어 중 아르헨티나의 엘찰텐의 아침을 담은 풍경이다. 일출이 막 시작되기 직전의 하늘은 마치 파스텔을 흩뿌려 놓은 듯 미묘한 빛깔로 곱다. 엘찰텐(El Chalten ARGENTINA)에서 라구나 또레(Laguna torre)로 가는 시작점에 아내가 저만치 앞서 걸어가고 있다. 이른 새벽부터 숙소를 나서야 목적지를 돌아올 수 있는 것. 150일간의 파타고니어 투어 동안 이어진 습관이다. 목적지가 정해지면 목적지를 향해 나아가는 것. 그리고 다시 숙소.. 더보기