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야콘

잉카문명 일군 '안데스'의 보물들! 잉카문명 일군 안데스의 보물 '야콘Yacon' 아세요? 미국의 역사학자 '히렘 빙엄Hirem Binghm'이 남미땅을 밟았을 때 그는 무엇을 만나고 싶었을까?...나는 잉카트레일의 마지막 날 산따 떼레사에서 마츄피츄의 석축 몇이 빤히 올려다 보니는 아구아 깔리엔떼에 도착하면서 그의 이름을 딴 기념관 곁을 지나고 있었다. 1911년 히렘 빙엄에 의해 마추피추Machu Pichu가 발견되기 까지 그는 마추피추가 있는 우르밤바 계곡 저편 '빌카밤바 산맥'을 뒤지며 잉카의 존재를 확인하려 했으나 실패하고 오늘날 공중의 도시'라 불리우는 마츄피츄만 보고 말았던 것인데, 그가 잉카제국의 괘적을 쫒아서 찾고자 했던 게 무엇인지 알 수가 없다. 우르밤바 강을 따라서 아구아깔리엔떼로 가는 길에서 본 두 봉우리... 우측.. 더보기
'능사' 닮은 뱀박에 얽힌 신비한 이야기 하나! '능사' 닮은 뱀박에 얽힌 신비한 이야기 하나! 요즘 사람들이 많이 모이는 왠만한 행사장에서 뱀을 닮은 '샘밭 사두오이snake gourd'를 만날 수 있고 많은 분들이 기이한 모습을 한 식물의 모습에 놀라며 감탄을 한다. 이 사두오이를 우리나라에서 처음으로 재배하게 된 곳이 춘천의 윗샘밭에 있는 한 농장인데 그 이름을 따서 샘밭사두오이라 이름을 붙였다. 그리하여 이 작물이 언론이나 방송에 소개되면서 사두오이라는 이름이 널리 퍼졌는데, 얼마전 이 오이의 정식 명칭을 우리 이름인 '뱀박'으로 부르기 시작했다. 뱀박의 원산지는 인도로 열대성 식물인데 다 자라면 길이 2m가 넘게 자라며 수확기가 되면 뱀박의 표면은 붉게 물들면서 마치 능사를 매달아 둔 듯 기괴함을 더한다. 뱀박이 익어가면 능사의 모습을 닮은 .. 더보기
사과처럼 생긴 '가지' 보셨나요? 사과처럼 생긴 '가지' 보셨나요? 자연의 현상들은 가끔씩 우리를 놀래키기도 하지만 즐거움을 더해줄 때가 훨씬 더 많은 것 같습니다. 어제 춘천의 샘밭사두농장(허태풍 alcarysalt@hanmail.net)을 방문 하면서 본 이 '가지'의 모양이 그랬습니다. 보통의 가지는 길이가 길쭉한데 비하여 이 가지는 사과처럼 모양이 동그랗습니다. 이 농장에 방문 하시는 손님들이 생긴 모습이 너무 재밋다며 하나 둘씩 따 가는 바람에 몇 남지 않은 '둥근가지'를 그림에 담아 봤습니다. 물론 이 가지도 식용가지 입니다. 보통의 가지는 아래의 그림과 같은 모습이죠. 둥근가지와 생긴 모습은 전혀 다릅니다. 생긴모습만 다를뿐 보라색 가지꽃과 잎등은 같구요. 샘밭사두농장에는 이런 '가지' 외에도 요즘 수확을 앞둔 농작물들이 지.. 더보기
고구마도 '정치'를 한다는데...! 고구마도 '정치'를 한다는데...! 며칠전에 춘천에 있는 샘밭사두농장을 다녀오면서 재미있는 정보 하나를 듣고 왔습니다. 농사를 짓는 아우가 내 놓은 정보는 고구마나 감자와 같이 열매를 뿌리에 맺는 작물들에 관한 이야기 입니다. 금년에 이 아우는 새로운 정보인 '농법'에 따라서 '야콘'을 재배하기 위하여 파종을 시작했습니다. 그가 제게 내놓은 재미있는 정보는 고구마나 감자같은 작물들이 '정치'를 한다는 것입니다. 식물들도 정치를 한다는 이야깁니다. 귀가 솔깃했죠. 고구마나 감자는 파종할 때 다른 작물과는 달리 뿌리에 있는 '씨눈'이 있는 곳을 잘라서 땅에다 심는데 여태껏 해 온 방법은 뿌리에 있는 씨눈하나를 기준으로 여러 조각으로 잘라서 심었습니다. 그런데 새로운 농법은 씨눈이 '세개'가 되도록 심는다는 .. 더보기
처절한 눈물과 '행복한 눈물' 처절한 눈물과 '행복한 눈물' 그저께 오후, 한통의 전화가 걸려 왔다. 그 전화 목소리의 주인공은 춘천에 있는 아우에게서 온 전화였다. "...응...잘있지?...근데...왠일...? " Lichtenstein Roy의 作品 -그이를 그리워하며Thinking of him- 그 아우는 다짜고짜로 주소를 한번 더 불러 달라는 것이었다. 나는 그가 주소를 불러 달라는 의미를 당장 눈치 챘다. 그가 1년내내 농사를 지은 그 무엇을 내게 붙이려는 의도였다. 잠시 망설이다가 주소를 불러 주었다. "...응...근데...뭐지?..." "...네... 형님...저...야콘... 좀 부치겠습니다." "...농사는 잘됐나?...그거 팔아서 쓰면되지...뭐하러 부쳐?!..." "네...그래도... 형님 좀 드셔야지요...".. 더보기