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문어

이탈리아 만취한 문어요리,come cucinare il polpo ubriaco:ricetta toscana www.tsori.net come cucinare il polpo ubriaco:ricetta toscana -이탈리아 만취한 문어요리- 녀석은 얼마나 퍼마셨길래 만취한 문어라 했을까...? 무릇 세상의 생명들은 약육강식의 법칙 아래서 먹고 먹히는 일이 일상이다. 바다 깊숙히 살고 있는 똑똑한 문어도 예외가 아니다. 사람들이 한 번 맛을 보기만 하면 숨을 곳이 없는 것. 악착같이 찾아내 기어코 먹고 만다. 사람들은 문어(文魚)가 글 꽤나 읽는다고(?) 해서 붙인 이름이라지만 그건 문어맛을 본 인간들이 붙여준 알량한 명칭일 뿐이다. 얄궂게도 문어는 생김새와 달리 너무 맛있다. 사진(http://sportpower.liquida.it/gallery/gran-quantita-mollusco-cefalopode.. 더보기
우도,신비의 섬 비양도로 가는 길 SensitiveMedia 내가꿈꾸는그곳  [Flash] http://tsori.net/attachment/fk050000000005.swf  신비의 섬 '비양도'로 가는 길-우도,장수다리 아래서 만난 새 명소-한 여인이 다리 위에서 물에 비친 자기 모습을 내려다 보는 풍경. 언뜻 봐도 예사로운 풍경이 아니다. 이곳은 제주 속의 작은 제주 또는 섬 속의 섬이라고 불리는 우도와 비양도(飛陽島)를 잇는 장수다리. 돌(현무암)을 쌓아 만든 참 특이한 모습이다. 우도에서 비양도로 가는 장수다리 앞의 안내문에는 비양도와 장수다리를 소개하는 글이 쓰여져 있었다. 전문을 그대로 옮겨보면 다음과 같다.기(氣) 있는 신비의 섬 비양도(飛陽島)우도 속에 또 .. 더보기
피곤은 간 때문이라고? SensitiveMedia 내가 꿈꾸는 그곳 www.tsori.net 피곤은 간 때문이라고? -taurine의 제왕 문어,文魚- 피곤은 간 때문이야. 차두리의 CF로 유명해진 한 제약사의 카피에 따르면 피곤은 간 때문이라고 한다. 맞는 말 같다. 정말 눈 코 뜰 새 없이 바쁘게 살고있는 현대인들은 간을 혹사 시키고 있는 것 같다. 간이 휴식을 취할 시간적 여유가 없다보니 늘 피로한 상태로 기진맥진 지친 상태가 아닌가 싶다. 간은 다른 장기들과 달리 '침묵의 장기'로 불리는데 간경화 등 간질환이 발견될 경우 이미 간은 돌이킬 수 없을 만큼 손상되어 생명을 앗아갈 정도로 악화된 상태라고 한다. 가장 절친한 친구를 죽음에 이르게 한 간경화의 진행상태 등을 보니 그러했다. 그 친구는 체조 등으로 단련된 건강한 .. 더보기
처절한 '문어'의 몸부림 ...그 종말은? UCC-遊市時 처절한 '문어'의 몸부림 ...그 종말은? 오늘...아니 어제 오전, 급히 가사로 인하여 통영을 급히 다녀왔습니다. 12시간만에 다녀 온 통영은 차마 돌아오고 싶지않을 만큼 매력있는 항구라는 것 쯤 다 아실 겁니다. 통영은 서울의 3월과 다른 모습이어서 봄이 너무도 가까이 와 있더군요. 잠시 볼일을 마치고 먼길을 간 김에 해산물을 조금 구입하려 통영의 중앙시장에 들러서 활어와 조개등을 둘러보며 3월의 바닷가 풍경을 만끽 했습니다. 너무도 바쁜 일정이라 정신없이 다녀와서 컴 앞에 앉았더니 아직도 운전석에 앉은 듯한 착각이 들 정도입니다. ^^ 그동안 여러분들이 제 블로그를 다녀가셨는데 인사도 드리지 못하고 생생한 모습을 전해 드리고 싶어서 담아온 보따리를 풀다보니 제일먼저 '문어'가 눈에 띄.. 더보기