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돼지족발

돼지족발,참을 수 없는 유혹 www.tsori.net 참을 수 없는 유혹 -방금 건져낸 따끈한 돼지족발- "흠...누가 이같은 유혹에서견뎌낼 수 있단 말인가!...ㅜ" 지독한 유혹이다. 콜라겐이 반질반질 쪼르르 윤기가 뺀들뺀들 뽀샤시...방금 커다란 들통에서 푹 삶아낸 돼지족발 전족이다. 그저 보는 것 만으로도 별의 별 상상이 다 되는 것.이른 아침이기 망정이지 해질녁 어스럼 길에 녀석들을 만났다면족발삼매경에 빠져들고 말았을 것. 멀쩡한 사람 잡을 이같은 풍경은 오늘(8일) 아침 7시 경 가락시장 동문 곁에 있는 한 족발집 모습. 커다란 들통에서 막 건져낸 족발들이 채에 담겨 무럭무럭 김을 날리고 있었다. 장도 볼겸 며칠 전부터 족발타령을 하던 아내와 함께 들른 이 집의 족발은, 돼지 전족을 직접 구입해 삶는 것 보다 더 맛있고 싸.. 더보기
가을전어? 이것들에 못당하겠네  SensitiveMedia 내가 꿈꾸는 그곳 www.tsori.net 전어 맛 반감시킨 돼지족발 삼매경 -가을전어? 이것들에 못당하겠네- 돼지족발 좋아하세요? ...라고 묻는 사람 '바보 아냐' 싶은 생각이 들겠지요. 아마도 돼지족발(이하 '족발'이라고 함) 맛을 모르시는 분들은 몰라도 족발 맛에 한번쯤 빠져보신 분들이라면 노릿노릿 반지르르 하게 잘 삶아진 족발을 앞에 두고 그냥 지나치지 못할 거 같다는 생각이 듭니다. 흘깃 한 번 더 눈길이 가게 마련입니다. 그러나 하필이면 그 때가 촐촐해진 타이밍과 맞딱뜨리면 눈길 한 번 더 주는 게 아니라 환장 모드로 돌입하게 되는 것이죠. 환장...마음이나 행동 따위가 정상적인 상태를 벗어나 제정신이 아닌 듯한 상태를 말하는 거죠. 그런 시츄에이션이 마산어시장.. 더보기
그 족발집,발길 붙드는 참을 수 없는 유혹 SensitiveMedia 내가 꿈꾸는 그곳 www.tsori.net 그 족발집,발길 붙드는 참을 수 없는 유혹 춥고 배 고프면 뭐가 맨 먼저 생각나세요. 서울엔 날씨가 꽤나 쌀쌀해 졌네요. 오늘은 날씨가 추워져 서울의 기온이 영하로 뚝 떨어졌습니다.한파주의보가 내려졌다고 합니다. 일기예보를 보니까 서울이 영하 6도 정도고요. 대관령 지역은 영하 16도정도라고 합니다. 본격적인 겨울 날씨가 시작되고 있는 것일까요. 옷을 따뜻하게 입고 다녀야 할 거 같습니다. 감기도 조심하시고요... 흠...그림 보고 계시죠. 족발입니다. 그냥 족발이 아니라 춥고 배 고플 때 생각나는 음식 중 하나지요. 돼지족발 요. 요즘은 살림살이가 어렵다고 해도 춥고 배고픈 사람들의 수는 많이도 줄었습니다, 그래도..저녁시간 등 업무.. 더보기
눈 비 올 때 생각나는 '맛'집?...이런 집이죠! 눈 비 올 때 생각나는 '맛'집?...이런 집이죠! 가끔씩...아주 가끔씩...눈이나 비가 오실 때, 출출하기라도 하면 여러분들은 어떤 생각을 하고 계신지 모르겠습니다. 사노라면 늘 기쁜일만 있는 것도 아니고 또 늘 슬픈일만 있는 것도 아니지만 가끔씩 '멜랑꼬리틱' 한 기분이 들고...! 만나서 기쁜사람은 후다닥 먹거리가 나와야 기분이 제격일 텐데 그런곳이 강남 한복판에 한 집 있습니다. 화덕에서 끓고 있는 시래기국... 강남이라고 하면 으례히 '삐까번쩍'을 떠 올리는 사람들도 이곳을 소개하면 전혀 강남답지 않다는 것에 놀라고 맙니다. 이곳은 강남구 역삼동에 있는 '도곡시장'의 작고 허름한 가게지만 이 가게를 들락거리는 사람들 중에는 명함이 제법 번쩍이는 사람들도 많습니다. 한결같이 그들은 자신들의 신분.. 더보기