prosciutto cotto 썸네일형 리스트형 Girelle di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto cotto Girelle di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto cotto -시금치와 익힌 쁘로슈또로 속 채운 빠스따 스폴리아 말이- Girelle di pasta sfoglia con spinaci e prosciutto cotto Anche questa ricettina fa parte dei circa cinquanta fogliettini volanti che ho in cucina. Ogni volta che leggo una rivista e mi capita un piatto che mi ispira, strappo la pagina e la metto insieme alle altre... Ma, con calma, arriverò a farle tutte.Bene.. 더보기 이탈리아 무화과 프로슈토 핏짜,Pizza prosciutto e fichi www.tsori.net Pizza prosciutto e fichi -이탈리아 무화과 프로슈토 핏짜- 핏짜 한 조각에 프로슈토 한 쪽과 무화과를 올려 한 입 베어물면 어떤 맛이날까...? 스페인에 하몽(Jamón)이 있다면 이탈리아에는 프로슈토(prosciutto)가 있다. 하몽은 돼지 뒷다리를 소금에 절여 건조하는 방식으로 숙성시킨 햄(Ham)을 말한다. 스페인의 전통 음식으로 장기간 소금에 절여 건조해 만든다. 스페인의 전통 음식으로 장기간 소금에 절여 건조해 만든다. 비슷한 건조 육류인 살라미 등과 비교하면 기름기가 적은 편이다. 따로 익히지 않고 생으로 먹을 수 있으며 샐러드나 샌드위치 등에 끼워 먹거나 치즈 등과 함께 술안주로 먹기도 한다. 하몬(또는 하몽)은 크게 하몬 이베리코(Jamón i.. 더보기 이전 1 다음