pecorino 썸네일형 리스트형 이탈리아 치즈의 명물 페코리노 깔까뇨: Il formaggio del mese Pecorino Calcagno 내가 꿈꾸는 그곳_www.tsori.net Il formaggio del mese Pecorino Calcagno -이탈리아 치즈의 명물 페코리노 깔까뇨- Accanto a formaggi pecorini a denominazione di origine tutelata, la Sicilia produce altri tipi di formaggi comunemente indicati come canestrati per l’originalità della loro forma modellata secondo la tradizione in canestri di giunco. Tra i canestrati più diffusi e venduti vi è il Pecorino Calcagno, formaggio a.. 더보기 이탈리아 전통 치즈➂ 페코리노로 만든 뇨끼와 치즈버거,Gnocchi di pecorino su vellutata di porcini www.tsori.net Gnocchi di pecorino su vellutata di porcini -이탈리아 전통 치즈➂ 페코리노로 만든 뇨끼와 치즈버거- 세상에 단 하나 밖에 없는 음식의 천국 이탈리아에 가면 맨 먼저 뭘 먹어야 될까...? 칭찬은 가끔씩 독이 될 수도 있다. 그러나 이탈리아의 음식은 알아가면 갈수록 칭찬이 부족할 정도로 귀한 음식의 천국이라는 생각이 든다. 참 놀라운 나라임에 틀림없다. 음식 하나에 모든 것(?)을 건 것 같은 느낌이랄까. 우리는 가끔씩 돈의 노예가 되어 음식을 가지고 장난을 치는 경우를 보게된다. 인간이 섭취하지 말아야 할 재료를 함부로 사용하거나 타인의 제품을 그럴듯 하게 포장해 속이는 일이 그러한 경우이다. 무엇이든 돈이 된다면 모방(Imitation)을 일.. 더보기 이전 1 다음
