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2016/02/03

[이탈리아]시칠리아의 전통과자(돌체) 깐놀로_깐놀리 시칠리아니: Cannolo alla siciliana: ricetta autenticamente siciliana www.tsori.net Cannolo alla siciliana: ricetta autenticamente siciliana -[이탈리아]시칠리아의 전통과자(돌체) 깐놀로_깐놀리 시칠리아니- 우리에게 남아있는 자존심이란 어떤 것일까...? 시칠리아의 전통과자(돌체,dolce) 깐놀로(Cannolo)를 보고있자니 자존심이 무엇인지 단박에 오버랩된다. 오늘날 시칠리아는 이탈리아에 속해있지만 전혀 이탈리아처럼 느껴지지 않는 주(州)이다. 시칠리아는 사르데냐와 함께 지중해에서 제일 큰 섬이지만 전혀 섬처럼 느껴지지 않는 것도 시칠리아 민중들의 저항정신 때문일까. 이탈리아 지도에서조차 발길에 차여버린(?) 시칠리아의 역사를 살펴보니 바람 잘 날 없었던 것 같다. 그럼에도 불구하고 이들을 하나로 묶은 게 전통음식.. 더보기
두물머리에서 만난 연화 www.tsori.net 연화_蓮花 -두물머리에서 만난 연화- 진흙 수렁에서 피운 꽃 한 송이...! 먼 여정을 앞 두고 열어본 사진첩 속에서 만난 연꽃이 각별하게 다가온다. 2013년 9월 15일 두물머리에서...햇수로 어느덧 4년이나 됐다. 우리는 그동안 뭘 하고 살았을까. 세상의 수렁에서 허우적이며 보낸 시간이 3년이다. 4년이다. 우리는 언제쯤 향기로운 꽃잎을 내밀까. 연꽃(蓮華)—내가 꿈꾸는 그곳_boramirangDocs.com Boramirang 내가 꿈꾸는 그곳의Photo이야기 더보기