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2015/12/19

이탈리아노 셰프 루이지의 오르톨라노 라사냐, Lasagna dell’ortolano di CookinLab Luigi www.tsori.net Lasagna dell’ortolano di CookinLab Luigi -이탈리아노 셰프 루이지의 오르톨라노 라사냐- 보기만 해도 먹음직 스러운 라자냐, 누구 만든 작품일까...? 이탈리아 음식 혹은 문화 등을 접하면서 블로그 포스팅이 많이도 화려해졌다. 이딸리아노 셰프 혹은 요리사들이 만들어 낸 창작품과 배경 때문이었다. 그런데 그같은 배경은 저작권과 관련이 있으므로 늘 조심스러웠다. 비록 상업적으로 이용되는 것은 아닐지라도 저작권자에게 일일이 동의를 구하는 절차도 무리가 따랐다. 그렇다고 두루뭉술 출처를 '구글이미지'라고 밝히는 것도 성의없는 노릇이었다. 필자('나'라고 한다)의 데이터 베이스 속에도 엄청난 수의 이미지들이 구축되어 있지만 용케도(?) 포스팅에 어울릴만한 사.. 더보기
칠레,산티아고 재래시장의 새콤달콤한 풍경 산티아고 재래시장의 새콤달콤한 풍경 -산티아고 베가 중앙시장과 위키백과- 두 번 다시는 돌아갈 수 없는 곳일까...! 망중한을 틈타 사진첩을 열어보니 그곳에 산티아고의 베가 중앙시장 풍경이 눈길을 끈다. 100년도 더 된 이 시장은 우리 교민들이 밀집해 살고있는 '빠뜨로나또'와 길 하나 사이에 위치해 있는 곳. 150일간의 파타고니아 투어를 끝내고 이곳에 머물면서 한국으로 돌아가고 싶지 않았다. 칠레에 살고 싶었다. 그래서 장기 비자(템포라리오) 절차를 마치고 템포라리오를 획득했다. 획득했었다. 150일간의 파타고니아 투어를 통해 인간이 살만한 땅이 그곳에 있었고, 가능하다면 청정 지역에 머리를 뉘고 싶었다. 진심이었다. 그런데 운명은 참 얄궂은 것. 한 치 앞도 못 내다보는 인간의 근시안은 우리를 귀국.. 더보기